Der Geschmack der chinesischen Teekultur: Seit alter Zeit werden jedem chinesischen Haushalt als Notwendigstes die sogenannten "Sieben Schätze der Familie"
zugerechnet.
Es sind dies: Brennholz, Reis, Öl, Salz, Sojasosse, Essig.......und Tee.
Zu allen Jahreszeiten wird ein unterschiedlicher Tee genossen. Jeder trinkt seinen Tee aus unterschiedlichen Gründen, wie z. B. für die Gesundheit oder wegen des guten Geschmacks. Tee
enthält je nach Sorte unter anderem Aminobuttersäure, einen wichtigen Neurotransmitter. Andere Tees enthalten zum Beispiel Polyphenole. Tee hat eine lange Geschichte in der chinesischen
Kultur und ist bis Heute als wesentlicher Bestandteil integriert in das Leben der Menschen.
Meine Fotos zeigen Teestuben und Teeläden sowie Plakate aus Taiwan und Singapur.
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Ich wünsche Allen Gute Gesundheit!
Heilpraktikerin Tayy Yih Won
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